草莓正處于開花結果階段,有果農朋友跟我們反饋了一些問題,我們選了兩個比較具有代表性的問題來回答,希望能在決定產量的關鍵時期幫大家一把。其中一個問題是關于草莓白粉病的,另一個問題是關于草莓開花不整齊的。
白粉病比較嚴重,有沒有什么辦法可以防治?白粉病爆發其實跟很多因素相關,第一是地區的問題,北方的白粉病比較多發,南方比較少。白粉病病菌喜歡冷涼的環境,而北方的溫度剛好適合白粉病的爆發。
另一方面是重茬引起的。重茬障礙就是草莓多年栽培以后出現的一些規律性的特征,這些特征對草莓是有害的。比如重茬地的鹽分積累和病蟲害積累,而白粉病的積累也是重茬障礙的表現。即使到了夏季進行土壤消毒,比如高溫消毒或者化學藥劑消毒,也無法徹底清除干凈。這就是重茬給草莓造成的傷害。除了常規的用藥治療,土壤問題大家更容易忽視,忽略土壤問題去用藥就會治標不治本。白粉病很大一部分原因是在上年或者上上年就開始存在了的,因為它的孢子可以在土壤里面存活很長時間。這樣的重茬地要怎樣去解決呢?解決方案有很多,大家要因地制宜。比如灌溉用水,水源的上游是種茄果類的菜地,這樣的水會攜帶病菌。所以如果是水源出了問題,那就引用別的地方的水,或者打井水,井水比河水安全。如果是重茬引起的土傳病害,現在有國內用的比較好的土壤熏蒸技術,用一些棉隆、威百畝等做土壤消毒。但是要提醒大家,如果化學藥劑用得太多,土壤里面有益的微生物也會被殺死。所以大家如果要用化學藥劑消毒,那么必須記住濃度不能太大,用量要準確。棉隆、威百畝有劇毒,需要專業人士去操作,不要自己隨意操作,很危險。使用化學藥劑消毒之后,土壤需要進行長時間的散氣,通常需要1~2個月。等到毒氣排干之后還得進行翻地,把殘余的毒氣排掉,所以這個方法要慎用。
重茬地的太陽能消毒怎么做?太陽能是無窮無盡不要錢的,所以大家很喜歡用這個,而且這也是非常有效的。雖然現在是摘草莓期間,但是我們建議大家摘完這一季草莓,首先把病株、爛葉、爛果等全部清理出棚集中銷毀,在棚里面只留下土壤。然后往土里面灌水,為什么要灌水呢?跟太陽能消毒有什么關系?首先起到清洗的作用,比如鹽堿地,引一個清水過來可以稍微中和一下,順便帶走一些病菌。另一方面,假設空氣的溫度是60攝氏度,水的溫度也是60攝氏度,哪一個的溫度變化快呢?是空氣變化比較快,比如戶外30攝氏度,風一吹就可能很快就降到20攝氏度,但是30攝氏度的水變成20攝氏度的水需要多久呢?反正比空氣要久,因為水的比熱容比較大,能夠蓄積比較多的能量。所以我們灌水的主要目的就是讓水充分吸收太陽能的高溫。如果土壤沒有灌水,我們大棚膜蓋上去繼續給它太陽能照射,室里面溫度很高,但是到了下午太陽一下去,土壤里的空隙都是氣體,氣體的溫度變化是很快的,比如氣體60攝氏度下降到50攝氏度就1個小時,但是灌水之后,可能5個小時、10個小時還可以保持這樣的高溫。大部分的蟲卵、病菌在70~80攝氏度的高溫下,可能10分鐘到1個小時就可以被殺死。在50~60攝氏度的情況下,可能需要持續一天或兩天的消毒時間。所以先灌水,然后在地上鋪上棚膜,可以用新的棚膜,為了省錢用上一年度種植的大棚膜也是可以的。這樣做一來可以保證它的溫度,二來可以提高它的濕度,在這種情況下蟲卵病菌就會活不了。加上大棚膜太密閉,它們無法暢快呼吸,就容易被殺死了。
開花不整齊可能會導致畸形果,如果我們的消費者去買草莓,看到畸形果的第一想法是什么呢?作為一個普通老百姓,心里可能會覺得這個草莓是不是打了激素。但實際上,導致畸形果的原因有很多,第一是花期水肥供應不及時導致果子很小。有些很大比如雞冠果,雞冠果也不一定是肥水引起的,也有可能是蜜蜂授粉過度。第一茬果出現畸形果的機會比較大,通常二三四茬果不會出現畸形果。這是因為草莓最開始結第一茬果的時候,植株給果供給的養分是最充足的。
草莓的花不整齊是指第一周開花,第二周不開花,第三周開花,第四周不開花,這樣開花間隔時間長的。
如果草莓在一個星期內開花,那就是合理的,這是什么意思呢?比如星期一開花,星期二開花,星期三到星期五沒有開花,但是星期六和星期天又開花了,這樣的開花節奏是合理的。
如果是第一株今天開花,第二株半個月后開,這種間隔時間太長的,就是開花不整齊了。這個時候,大家一定要去反省自己的農事操作,找找原因。
想想定植的草莓苗是不是同一個苗齡的。育苗的時候我們都知道45天到70天的苗最好。所以大家在買苗的時候,一定要去問賣苗的人,這些草莓苗是不是同一個苗齡的。
開花不整齊的另一個原因是打老葉的問題?,F在無論是果農朋友平時的操作,還是現在一些專家在講移栽后就要打老葉。確實要打老葉,但是不能打得太狠。假設我們打老葉的時候有十片葉子,你把七片摘了留三片。它本來等到12片葉子就要開花了,你突然把葉子摘掉了那么多,它受不了了,它必須長回一些葉子,才有能量去供應它開花。那么葉子打少了呢?假設草莓已經有12~15片葉子,但是還沒開花,你把它打了1~2片葉子,它發現環境好舒服啊,就繼續長葉子了,它就不想開花結果了。這就是沒有給它創造足夠的逆境。所以打老葉一定要把數量控制好。要根據栽培的品種去打葉,如果草莓6~8片葉子就結果的,那就只能打1~2片葉子,打多了功能葉太少還會旺長。如果15片葉子開始結果,那就打3~4片葉子,留11~12片葉子,這樣就能促進開花。所以劃重點,只有苗整齊,花才能整齊,要提前把措施做到位。
開花不整齊還有可能是肥料的問題。大家要記住,氮肥一定不能太多,氮肥一多,它就光顧著長葉子了。一旦葉子長長了,你想止都止不住的,特別是花期又不能打控旺藥,因為一控旺花就不開了。雖然跟大家說施肥要高磷高鉀,鈣鎂硼肥要多施,但多施不是沒有劑量限制的意思,多了也會發生抑制的。所以要根據實際的草莓長勢和說明書的指導來合理配比。原則就是少施多次,濃度小一點可以,然后多施幾次。但是要控制好濕度,不要隨意澆水施肥,土壤濕度也是需要緩沖的。葉面噴鈣、鎂 麻袋小哥推薦使用 鈣鎂一號(促進光合 保花保果 植株健壯 鈣鎂速補 預防裂果 提質增重)
國內首創鈣+鎂懸浮劑;懸浮率高;長期放置不分層;入水速溶,3分鐘清澈透明;含量高于國內外同類產品,同時補多種微量元素。
Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo:10g/L-30g/L
大田作物:稀釋100-200倍,整個生長周期噴施2-4次。
瓜果蔬菜類:稀釋200-400倍,間隔14-21天噴施1次。
果蔬類作物:稀釋400-600倍,在開花前期,幼果期及采集后各噴施1次。
沖施、滴灌、微灌:在作物整個生育周期施用2-3次,畝用量0.5kg-1kg。
通過以上的分析,關于草莓白粉病的和草莓開花不整齊的問題,大家是不是有了新的啟發和管理思路呢?提醒大家關注重茬障礙,使用太陽能消毒,通過選苗、合理的水肥、摘葉等措施使草莓開花整齊。