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蘋果是世界上最普遍的水果之一，在全世界無論是消費還是種植都在水果產品中位居第一，由于口感好和營養價值高被稱為“世界上十大營養水果”，蘋果我相信沒有人不曾吃過。蘋果獨特的味道和顏色在其他領域也算是一種標簽，比如吃某些食物會說蘋果味的，說顏色會說蘋果紅。由此可以看出蘋果重要的地位，今天要說到的主題其實和蘋果紅這個有關，蘋果著色的情況和質量有很大的聯系，如果種植出來的蘋果著色并不是很好，也會影響它的口感，對于果農自然會帶來一定的經濟損失，那么，造成蘋果著色不好都是由哪些原因造成的呢？
一，品種不適應
我們知道蘋果的品種眾多，世界上最聞名蘋果品種的就是日本富士、美國蛇果和中國的花牛，而在我國最受歡迎的就是富士品種。但富士品種也隨之延發出很多品種，在根據不同的種植地區所適合生長的品種也是存在著差異的，有些地方能種植品質好的，換個地方就不行了，品種的不適應這樣就會造成某些地區的果農種植出來的蘋果著色不好問題。
二，光照水分問題
品種合適的話也是會出現著色不好的情況，在蘋果生長過程中光照和水分非常影響著色狀況，如果種植的果園條件太差，種植密度過大會影響光照條件變差，從而使蘋果果實難以接受到充足的陽光而著色不好。另外在蘋果的著色期如果出現特別干旱的天氣再加上沒有及時地進行澆水，這樣也會使蘋果的著色較差。
三，營養不均衡
造成蘋果著色不好的還有一個重要原因就是營養不均衡的問題，果農盲目的施肥沒有實現均衡滿足蘋果對于養分的需求，或者長期施用氮肥而忽視其他元素的肥料使用，就會使土壤的元素過于單一。營養元素不均衡就會影響蘋果的成長，如果對蘋果施加過多的氮肥而缺鉀肥的話就會使著色不好，從而影響到蘋果的產量和品質。
四，修剪不當
為了能使蘋果生長情況更加良好，果農們常常會采用修剪枝條來增加蘋果的透光性和透風性，可以促進蘋果枝葉的光合作用使果實累積更多的糖類有機物，以達到增加甜度效果。但是在修剪過程中如有操作不當就會起到反作用，如果沒有把握好正確的修剪時間或者修剪程度過大就會影響到蘋果的正常著色。
以上就是蘋果著色差的原因，除了品種問題、光照水分、營養不均衡和修剪的問題之外還可能和套袋質量差有關，我們知道給蘋果果實進行套袋不僅可以使著色更好還可以有效地防止蟲害，但如果選用遮光性較差的劣質套袋就會使脫帶時間速度增加，從而使蘋果的著色不良。
五，使用轉色肥料
使用膨果鉀肥，可促進果實快速著色，防落膨大、上味增甜，提前上市！
