1、保護好根系

       茄子原產于熱帶，有著比較發達的根系，但根系木栓化較早，受傷和折斷后再生能力較差。所以，在茄子的栽培過程中，從育苗開始到生產結束，在每個環節上都要注意保護和促進根系的發展。

2、分苗和護根育苗

       茄子育苗的日歷苗齡較長，膏苗時一方面要節省嚴冬時節的育苗場地，但同時又要保證秧苗對營養面積的需要，所以中間需要分苗，但分苗次數又不能多，一般以1次為宜。

茄子開始花芽分化是在4片真葉時，因此分苗應該在4葉期前。為了減少定植時傷根，分苗到營養缽或袋里護根育苗是必要的。

3、深翻增肥

          茄子的根系發達，但只有在肥沃的壤土地上，它的根系才會大幅度地增加。在選擇質地良好地塊的同時，深翻大量地增施有機肥是促進茄子根系發達的基礎。“黃瓜在綁，茄子在暢”，茄子定植后直到封壟前，做好中耕，進行培土，都是促使根系發達不能缺少的措施。

4、整作壟作

       整作壟作不僅可以增加活土層，而且有利于雨后排除瀝水，防止由于積水引起漚根的現象發生，因此露地栽培，特別是夏秋茬栽培，壟作是一個不可缺少的措施。

5、激素刺激

     應用激素刺激是促使衰老和受傷根系恢復的有效手段 在定植時、生長的中后期，以及受到低地溫傷害之后，利用萘乙酸等可以刺激根系發生的激素，對誘發新根具有較好的效果。

6、整枝方法

       早熟栽培必須增加密度，以增加門茄和對茄的采收個數。對于一般的地膜覆蓋春早熟、大棚春提早茬都是以拿早期產量為主的栽培，必須通過增加密度，并配合單干、干半或摘心等整枝措施，實現結果、長莖葉和株行距的協調。通過增加門茄和對茄的數量，來達到早熟和高產的統一。

        溫室越冬一大茬長期栽培和冬春茬的準長期救培，需要采用雙干整枝來改變茄子自然的分枝和結果規律，從而保證茄子持續的結果和保證茄子的商品質量。

       茄子的莖雖為草質，但木質化程度較高，直立性比較強，一般情況下不需要支架，但在保護地里，特別是在人工整枝的條件下，為了改善植株的光照和保持植株的直立狀態，通常需要進行人工支架和吊掛。對已經衰老的植株進行截干處理，實行植株更新，可以使茄子重新恢復結果，形成多年生產。

7、生長氣溫需求

      茄子生長的適溫是20-30℃，高于35℃，低于17℃生長緩慢，少于13℃就不在生長，7-8℃要發生凍害，0°C時受凍死亡。在茄子的種植過程中，首先需要注意保證茄子花芽分化和發育期間的溫度條件。茄子正常的花為長柱花，只有長柱花才能正常授粉受精。茄子的開花和花型與所經歷的溫度條件有著密切的關系。

        由于茄子不耐霜凍，露地下栽培時，只能在當地晚霜過后到秋霜到來之前進行。在黃淮海地區，炎夏的高溫又會使茄子的生長受到抑制。

         在日光溫室生產時，冬季的低溫寡照會使茄子受到低溫冷害的傷害，甚至發生凍害。因此，進行越冬一大茬栽植時，必須選用采光和保溫性能良好的冬用型，也即高效節能型塑料日光溫室。但是，生產上可以見到，茄子忍受低溫的能力遠比想象中要強，某些品種如天律快圓，在經歷較長時間3-5℃的低溫之后，仍能恢復正常開花結果。

        在深冬的保護地育苗和栽培，往往由于溫度低，光照差等原因，很容易形成短柱頭或中柱頭的花和花藥發育不良的花，這些異常的花會導致授粉受精不良，從而引起落花落果，因此在保護地育苗時，需要盡量創造有利于花芽正常分化發育的溫度條件，栽培時除了保證溫度條件之外，一般還都需要進行人工激素保花保果處理。

         除了以上介紹的外，另外茄子在栽種時，還要注意株行距，茄子在保護地栽培時，應當提倡合理稀植。種植密度過大的必須有相應的強化整枝措施，適當稀植的，也需要通過整枝來改善株行間的通透條件。