摘要：有機肥市場在政府的支持和大環(huán)境需求下，爆發(fā)似的增長，在種植水果和蔬菜的很多用戶用過之后也感受到了有機肥的好處，也有部分用戶在選擇有機肥時因為缺乏相關知識，導致使用劣質肥料后，蒙受了損失。今天我們就有機肥選用和分辨問題和大家一起來探討一下。

首先我們一起來看個例子去年10月，來自山東、河南等地的“忽悠團”農資銷售團以科技講座的形式進入靜寧，上門向當?shù)剞r民推銷有機肥、復合肥，每天的銷量達7--8噸之多。那些被冠以“生物菌肥”進行銷售的產品，其實就是市場上隨處可見的普通有機肥，每噸出廠價不足1000元，而換成生物菌肥的包裝后，每噸零售價竟高達2200元左右，吸引農民購買的是買十（袋）送一（袋），讓缺乏菌肥辨認常識的農民整體上當受騙。

其次，這4種有機肥不要使用

1、城市污水沉淀的污泥：雖然含有一定量的有機質和氮磷鉀成分，這類原料不用花錢，加工成本很低，但重金屬和大腸桿菌嚴重超標，易引發(fā)死根、死樹現(xiàn)象，果實人吃后易引發(fā)惡性癌變。

2、工業(yè)廢水沉淀的污泥：這類污泥雖然也含有大量元素和有機質，但是，重金屬也是嚴重超標，可引發(fā)爛根、死樹，嚴重污染土壤。

3、造紙廠的下腳料：這種肥料，主要成分是木質素。是極難吸收的一種有機質，何況在造紙的過程中要加進許多化學原料，而且這些原料絕大部分存留在下腳料里，它對土壤的破壞很大，對樹根的影響很大。

4、風化煤：它屬于表觀的有機質，不能成為土壤微生物的碳源，風化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是無效的有機養(yǎng)分。

有機肥主要配料：枯草芽孢桿菌、膠凍樣類芽孢桿菌、糠粉、骨粉、玉米淀粉、氨基酸、蛋白酶。糧食料全腐熟，施入土壤對作物更安全，更有利于有機質及養(yǎng)分的轉化。每克富含0.5億活菌，施入土壤見效快，活菌繁殖迅速，防治作物的重茬。

有機肥發(fā)酵劑，配制的功能性菌劑和防土傳病菌劑是改良土壤的法寶，功能性菌劑具有解磷、解鉀、固氮的作用，同時又具有抗災害，防凍、壯根等作用。防土傳病菌劑可以很好的防疫土壤中的病蟲害。

然后，辨別法則

有機肥的真假鑒別主要有：三看和⑤個法原則

一看原料

俗話說“復合肥看養(yǎng)分，有機肥看原料”就是這個道理。目前市面上用做有機肥的原料品類較多，質量也良莠不齊，效果差別很多大。常用的有腐植酸、玉米氨基酸尾液，木質素、生化制藥廠的廢棄物以及餅粕等

這里我們主要說倆種常見的腐植酸類，氨基酸類

腐植酸類原料：對土壤和根系有一定的改良作用，但對土壤中有益菌的支持作用微乎其微，因此在肥料品質上表現(xiàn)一般。

氨基酸類：多屬于酸性，在改良堿性土壤方面有很好的效果，但是在偏酸性土壤中施用的話很容易出現(xiàn)燒根’燒苗，這個一定注意！買這種肥使用時一定要看ph酸堿度.。為了科學界定土壤的酸堿性，國際上統(tǒng)一采用土壤中氫離子含量的指數(shù)（pH）表示土壤的酸堿度。當pH值=7時為中性土，pH值>7時為堿性土，pH值<7時為酸性土。

生化制藥廠類：近幾年，將生化制藥廠的固形廢棄物經微生物法腐熟處理后制成的有機肥，在農業(yè)的實際生產中表現(xiàn)出了良好的效果，這是由于生化制藥廠用于抗生素生產的培養(yǎng)基都會加入淀粉類和餅粕類組分。

這些生化后期的廢棄物，在前些年往往被用于加工飼料，鑒于食品安全的因素，后來被國家明令禁止往飼料中添加。

但這些廢棄物中的成分其營養(yǎng)價值非常高，經腐熟處理后用做有機肥料則效果非常顯著。

豆粕，餅粕等：目前市面上有廠家直接用餅麩類來生產有機肥料，但由于原料成本太高，而標識“豆粕有機肥”或“花生麩有機肥”等產品到底是否含有豆粕花生麩、含有多少，在沒有親自監(jiān)看整個生產流程情況下，我們很難評判。

因此，在選擇有機肥時從原料上進行把握，才有可能挑選到一款好的有機肥，所謂“好原料才能產出好肥料”即使這個道理。不少農資商家和農民朋友評價有機肥的優(yōu)劣，直接用NPK含量和有機質含量來衡量，這是不科學的，原料不同作用不同。這點很重要。

我們還可以這樣做：

1、玻璃杯或透明杯一個

2、取有機肥或生物有機肥30-50g放杯中

3、加入100ml清水

4、攪拌一兩分鐘，明亮處靜置10分鐘

5、通過觀測杯中的沉淀來區(qū)分有機肥或生物有機肥中雜質含量

6、看水溶液顏色，顏色越淺肥效越差（淺色、淺黃色肥效低；褐色肥效佳）

二看工藝

這方法對農民來說也很難評價和分析，有幾個人能親自到廠家看生產流程呢？

但是可以憑一點認可，那就是大廠大品牌來的質量保證。包裝上標有農業(yè)部登記證號的，有些省份部門頒發(fā)的登記證號是查不到的，如陜西的“陜農肥***準字***號，農肥前有陜西的簡稱，這些可以在陜西農業(yè)廳網上查詢相關“農業(yè)廳關于批準發(fā)放肥料登記證的公告”上查詢。

三看包裝是否規(guī)格

一般授權生產的都是自己沒有生產工廠，沒有原料來源，屬于灌包產品，這種產品不一定得注意了，主要看產品含量標注，不排除有些不法小商家為牟利胡亂標識含量。還有，外文包裝的盡量不要購買，因為有機肥都是廢物再利用，國外進口幾乎不可能。

5個法則

（1）聞味法。仔細聞一下肥的味道看是否有氨味，糞便味，淤泥味，好的有機肥應該是一種徹底腐熟的味道。

（2）手捻法。取有機肥用大拇指和食指來回碾壓，如果有硌手的感覺，則里面有沙?；蚱渌s質。

（3）菌肥菌種測試法。取一水杯把有機肥放在里面，撒少許水（注意不要泡水，潮濕就行），放在溫暖適宜的地方，好的有機肥會抱團長出白色菌絲，掰開有機肥顆粒會看到里面也有白色菌絲。

（4）盆栽測試法。取一盆花，抓一大把有機肥直接撒在花的根莖部，澆上水，好的有機肥會逐漸長出白色菌絲，促進植株生長，質量不合格的有機肥會熏苗，植株逐漸萎靡，直至死亡。

（5）對比試驗法。選擇好有機肥后在種植作物時，留出一部分不施用該有機肥，觀察植株的表現(xiàn)，好的有機肥在長勢、產量、品質上都會有明顯的效果。

來源：農田行者

    山東昆騰生物工程集團公司是集功能性微生物的選育、誘導、馴化 ，微生物功能性代謝產物研究生產，微生物肥料的生產銷售 ，生物防治研究，作物營養(yǎng)套餐研究，水溶性肥料、功能性肥料的研發(fā)生產及銷售，水肥一體化設施，水肥一體化套餐產品及各種理化檢測服務等多功能為一體的高科技農業(yè)集團。昆騰集團通過了ISO9001國際質量體系認證，有機綠色產品認證，獲得了“中國著名品牌”與“綠色環(huán)保產品”等榮譽稱號，目前產品覆蓋20個省市區(qū)，并遠銷國外，昆騰集團每年投入500余萬元用于技術研發(fā)及創(chuàng)新，與中國農科院展開合作，成立“中國農科院微生物活性物質及生物肥料開發(fā)應用平臺”、‘中國農科院科研成果產業(yè)化合作及推廣應用基地’。榮獲發(fā)明實用新型等國家zhuanli20余項，集團公司年產微生物菌劑10萬噸，功能性肥料，生防制品及水溶肥15萬噸，生物有機肥20萬噸，現(xiàn)已形成包括高活性微生物菌肥、高濃度微生物菌劑、全水溶菌劑、菌液、生物防治套餐肥、水肥一體化套餐肥及多種功能性產品等八大系列，近100個品種，產品豐富，全面，可以滿足不同作物不同時期，生長同期各階段的需求，公司現(xiàn)有品牌30余個，其中主打品牌“大麻袋”涵蓋生物菌肥各功能產品20余款，在行業(yè)中享有很高聲譽！