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近幾年晚熟柑橘市場行情較好,果農熱情高,各地的晚熟柑橘面積開始突飛猛進,特別是四川地區晚熟柑橘面積從5年前的柑橘總面積的8%猛增到15%以上,目前還有繼續擴大的趨勢。
但是,多數果農對晚熟柑橘的栽培特點還是沒有足夠充分的認識,認為只要有適宜的品種就行了,對栽培技術卻不想做相應的改進,還是老一套,圖簡單,賭運氣,如果遭遇嚴重低溫凍害將會造成很大的損失。
晚熟柑橘是要留樹過冬的,最怕的就是冬季低溫。
若非有冬季基本無凍害的先天優勢,強行發展晚熟柑橘,勢必要采取各種防寒措施,效果還不一定好,即便是勉強保住了果,這防寒的成本估計也不小。所以,切莫強行追求品種,否則造富不成,反而造負。
晚熟柑橘栽培成功的基本條件是溫度,如果冬季溫度低,晚熟柑橘不能安全越冬,那所有的努力都是白費。
晚熟柑橘對溫度條件的要求:
一是年平均氣溫,二是冬季低溫的程度和時間。
從氣候考慮晚熟柑橘適合中亞熱帶和南亞熱帶種植,其種植要求有較高的熱量條件。一般要求年平均溫度17℃以上(最好為17.5℃以上),極端低溫-3℃以上,以免熱量不足影響產量品質,冬季低溫使果實受凍。
我國中亞熱帶和南亞熱帶的廣大地區,例如浙江東南地區,川渝大部地區,兩廣地區,云南低海拔地區等都可以找到適宜種植晚熟柑橘的地方。
但是,并不是我們在適宜地區種植晚熟柑橘就可以高枕無憂了,要知道柑橘是不喜歡冬季低溫的,不論是柑橘樹體還是柑橘果實,抵御低溫凍害的能力非常弱,一旦遭遇,就會損失嚴重。
例如,安岳檸檬在近幾年來樹體連續遭遇低溫凍害,造成較大的損失。還有,部分寬皮柑橘的花芽分化受低溫凍害影響,次年產量受損。這些都說明越冬對柑橘來說是一道重要的門檻,然而,很多人對此并不在意,只相信運氣不相信科學。
同時,除了氣候要適宜外,晚熟柑橘也需要較強的栽培技術的。
問題一:樹體營養易失衡
晚熟柑橘品種大多豐產性比較好,種植者和果品經銷商為了共同達到效益最大化,通常情況下會延遲果實采收期,留樹貯藏增加了樹體的營養負荷。
在次年2~3月樹體進入萌芽、開花期后,果實留樹貯藏往往加劇樹體的養分消耗,易造成樹體營養失衡,不僅會造成落果嚴重、品質劣變,而且抑制次年營養生長和開花結實,導致樹體大小年現象明顯。
問題二:病害蟲害很嚴重
冬季清園是柑橘病蟲害防治的重要舉措,在果實采收后及萌芽期兩次用藥能保證柑橘全年病蟲害少發。
但對于晚熟柑橘來說,在11月到次年的2月各種病蟲害進入越冬狀態時,樹上的果還未采,考慮到安全性問題,不能以常規藥劑清園。而待到3月份春季病蟲害發生初始,部分采收期延后的樹仍不能按病蟲害防治要求及時進行農藥噴施防控,再次錯過最佳防治期。
若不配合物理、生物等防治技術,其結果必然是病蟲害大量爆發,樹勢受損,果實品質大幅下滑。
問題三:冬季落果常發生
晚熟柑橘品種由于掛果時間長,養分消耗大,冬季常常會發生低溫離層落果現象,落果率高的時候可達5成。
1、養分因素:主要是氮、鉀、鈣等元素不足,缺氮時生長素減少,脫落酸、乙烯等大量產生;缺鈣時果蒂易龜裂、感病,導致落果。缺鉀會降低抗寒力,通過對晚熟柑橘落果現象研究發現,葉鉀質量分數低于9g/kg的果園,易發生越冬柑橘果實脫落,低于7g/kg嚴重缺鉀果園,越冬果實落果率極高,嚴重的會導致基本絕收,可見適時補鉀是防控越冬柑橘落果的關鍵點。
2、天氣因素:當平均氣溫低于12℃時,柑橘會進入相對休眠期,根系吸收能力大幅下降,而果實此時仍在不斷的消耗樹體營養,從而引起落果。
3、病害因素:黃龍病、炭疽病、疫病等會造成后期大量落果。
3、其他因素:噴施含激素的葉面肥引起柑橘內源激素紊亂引起落果、清園時藥劑使用不當引起落果等。
改善措施
①營養失衡
對于樹體營養失衡的問題有兩個關鍵點,一是來源問題,二是消耗問題。
晚熟柑橘優勢在上市時間上,而掛果期長則是它難管理的癥結所在。所以合理控產、適時分批采收是解決消耗問題的良方。
來源問題則可大致看做肥水管理,進行營養全面化施肥,重視有機肥,營養全面平衡供應是大方向。特別是在果實膨大時,需進行深翻擴穴、熟化土壤,增施有機肥、高鉀肥等,以保證掛果期充足的營養,提高樹體抗寒能力。
②病蟲害多
在病蟲害防控方面,配合物理、生物防治綜合防治比較關鍵。
晚熟柑橘在冬季清園時不推薦使用石硫合劑,使用不當極易造成落果,同時還應考慮藥劑的感溫性及農藥殘留問題。
這里推薦一個方案:阿維菌素+乙螨唑+咪鮮胺。
③冬季落果
一般葉鉀質量分數適宜的果園,即使樹冠、果實凍傷也不會發生果實和未凍傷葉片的大量脫落。
值得一提的是,補鉀保果防落,不能替代冬季防凍,附膜、熏煙等才是有效措施,切記!
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