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棚室草莓生產過程中,環境條件變化較大,草莓開花結果期多處于高低溫交替、弱光和高濕環境,加上棚室內授粉昆蟲少,管理跟不上的話,很容易導致畸形果的發生。 草莓畸形果的種類及原因 草莓畸形果一般表現為果實過肥、過瘦,呈現雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等形狀。 亂形果 由第一花序傘狀花集合成掃帚狀,頂端產生雞冠或雙子果等亂形果。 發生原因 ①花芽分化期遇到持續低溫或光照不足,造成花芽分化異常。 ②開花期缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常。 ③在果實膨大期土壤過干、過濕,根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營養元素,或水分和營養供求失調。 ④生長前期氮素過多,導致花芽分化前生長點呈帶狀擴展,或同時花芽分化時兩朵花或兩朵以上花一同分化。 種子浮出果 草莓的種子大部分凸出漿果表面,且果形偏小。 發生原因 ①漿果發育進程中,遇到低溫干旱,或地溫低,干旱或濕度過大根系受損,生長發育受抑制,果形變小。 ②從青果期或白果至著色前,由于土壤或植株缺水或連續高溫干旱,漿果不能充分膨大,導致種子浮出果面。 僵果 草莓果實極小,口感差,質地硬的生理成熟果為僵果,多發生在第三、四級花序形成的草莓果。 發生原因 ①花芽分化期或花期溫度過高或過低,花器官發育不良或受精不良,致使種子與果肉膠狀物形成受阻,果實膨大速度緩慢。 ②氮肥施用過多,致植株營養生長過盛,生殖生長受到抑制,對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻,或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。 ③地溫低,或土壤板結,或其它葉片、果實爭奪養分,或留果過多,或植株營養不良或早衰或土壤養分不足或植株根系生長發育受抑制,影響了果實膨大所需養分的供應。 ④因苗期植株徒長,調節劑使用不當,抑制了植株的正常生長發育,植株節間極短,葉片簇擁且小而厚,果實不發育。 頂端軟質果 果實頂端不著色,呈透明狀。 發生原因 ①膨果期田間光照差、濕度大,溫度過低形成頂端軟質果。 ②氮肥施入過量阻礙鈣的吸收或生長期缺鈣,也會形成頂端軟質果。 不受精畸形果 部分果面上沒有受精發育的種子,其周圍果肉不膨大,果面凹陷成畸形果或凹凸果。 發生原因 ①部分品種自花授粉能力較差,育性差。 ②花芽分化期或花期溫度過高或過低,或花期噴藥、缺乏媒介昆蟲。 空洞果 空洞果與品種的關系比較大,如上圖的幸香就很容易長成空心,管理不當也是草莓形成空洞果的主因。 發生原因 ①低溫條件下坐果,膨大初期供水不足,中期后又溫度升高,水分充足,造成外層細胞長得太快。 ②第二、三序花坐果,營養供應不足;或光照不足,或溫度超過35℃,且持續時間長,授精不良,或養分供應不足,向果實輸送的營養供不應求,形成空洞果。 ③硼元素對促進養分在果實內部運輸有重要作用,若缺硼而果肉部分養分不足就形成空洞果。 ④植株生長勢弱,或果實采收過晚。 草莓畸形果的綜合防治 配置授粉品種 草莓畸形果發生的原因主要是授粉受精不完全,因此,促成栽培最好選用花粉稔性高、花粉量多的品種,稔性花粉的比例最好能在50%以上。 在栽培花粉量少、以及稔性低的品種中,可混種一些花粉量較多、育性較高、耐低溫、花期相同的品種,如寶交早生、春香、達娜、豐香等花粉發芽力較強的授粉品種,授粉品種比例占5%~10%,能有效地降低畸形果率。 混種的方式可選用隔行種植或在草莓田的四周種植,效果都很好。 棚內放置蜂箱 在蜂箱移入溫室前10~15天,應徹底防治1次病蟲害。蜂箱移入后一般不能再施農藥,尤其避免噴灑對蜜蜂有殺傷作用的農藥,最好在放蜂過程中不要噴殺蟲劑。 在草莓開花前一周移入溫室內,使蜜蜂在花前能充分適應溫室內的環境,一般以1株草莓1只蜂的比例進行放養,一個標準大棚放養1箱蜂即可。 放蜂期間要調節好室內的溫濕度,保證順利授粉。 控制溫度和濕度 花期應嚴格控制保護地內的溫度和濕度。白天以20~30 ℃為宜,超過35 ℃的過高溫度要適當通風,夜間保持10 ℃以上。 開花坐果期要適時放風以降溫降濕,相對濕度控制在40%~50%,這樣草莓花藥的開裂率最高,花粉發芽率亦最高。 人工補光 改善光照條件,經常擦洗棚膜,除去塵土,保持薄膜表面清潔。 為了維持草莓植株后期的生長勢,還可采用補光燈來延長光照時間,可在夜間照明4~5小時。 疏花疏果 高級次花分化得較差,所結果實較小,商品價值低,而且,植株開花過多,消耗營養,也使果實變小,故應及時疏除易出現雌性不稔的高級次花。 可明顯降低草莓畸形果率,且有利于集中養分,提高單果質量及果實品質。同時,疏除病果、過早變白的小果和畸形果。 減少用藥次數 開花前應徹底防除病蟲害。采用以農業防治為主的綜合措施,適時用藥用肥,采用無病毒苗、地膜覆蓋等農業措施,盡量不用藥或少用藥。 開花期嚴禁噴藥,如果必須噴藥,應選擇藥害較小的藥劑和開花較少的時期,至少應在開花6小時受精結束后才能開始噴灑。 加強水肥管理 應以施有機肥為主,并做到適氮重磷鉀,還要及時補充鈣、硼等元素。花芽分化和發育階段,調整氮肥用量,準確掌握移栽時期,可防止雌雄不健全的花芽出現。 草莓在缺素的情況下畸形果增多,缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常;而缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象??稍谶m期葉面噴施鈣鎂一號。 水分管理要做到適量,現蕾到開花期水分要充足,以不低于土壤最大持水量的70%為宜;果實膨大期需要較多水分,應保持土壤最大持水量的80%左右。
▼葉面噴施,麻袋小哥推薦昆騰的大麻袋鈣鎂一號微生物菌劑,具有:鈣鎂速補、促進光合、?;ū9?、植株健壯、預防裂果、增重體質。
國內首創鈣+鎂懸浮劑;懸浮率高;長期放置不分層;入水速溶,3分鐘清澈透明;含量高于國內外同類產品,同時補多種微量元素。
Ca+Mg≥100g/L 硝態氮≥137g/L 抗病因子≥60g/L 水溶性鈣≥134g/L 生物雌激素≥80g/L 氧化鎂≥25g/L PH值7.8 Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo:10g/L-30g/L
大田作物:稀釋100-200倍,整個生長周期噴施2-4次。
瓜果蔬菜類:稀釋200-400倍,間隔14-21天噴施1次。
果蔬類作物:稀釋400-600倍,在開花前期,幼果期及采集后各噴施1次。
沖施、滴灌、微灌:在作物整個生育周期施用2-3次,畝用量0.5kg-1kg。
文章來源:農業助手(ID:nyzs360)