三伏天每天溫度幾乎都超過30度，氣溫高，土壤水分蒸發量大，土壤容易缺墑，澆水吧，既增加了投資成本，也怕影響成花，不澆水吧，土壤缺墑不但不利于果個長大，也不利于成花。

實踐證明，有草的果園土壤都耐旱 。

全國著名果樹教授束懷瑞老師講：“一棵25年生果樹，年蒸騰21噸水，蒸發48%，蒸騰52%。” 蒸發指土壤蒸發，蒸騰指葉片蒸騰。生草的果園，因為有草的遮擋，太陽不是直射土壤，水分蒸發慢。

同樣高溫干旱，沒草的果園，土壤干的深，但有草的果園，草下土壤仍然濕。

生產實踐中也發現，生草的果園，人在園里有涼爽的感覺，但在清耕園，或割草后的果園，人在果園明顯感到熱。據試驗，生草的果園比清耕園或割草后的果園溫度低2度。

很多生草的果園，有些人為了套袋腳下無草，行走方便，套袋前把草割到地面，不但果園溫度高，而且土壤明顯缺墑，但套袋前沒割草的果園，不但果園溫度低，草下土壤還很濕。

所以，每年套袋前該不該割草，應注意往后十天半月的天氣預報，溫度不太高可以割，溫度高可以不割草或只割掉惡性草如灰條等。

即使要割草也應留3寸高，以保護地面不受日光直射。

每年的6月下旬到7月是三伏天，是一年最熱的時候，果園有草相當于給土壤搭了一頂綠色的“帳篷”，既能減少土壤的水分蒸發，又能減少果園澆水次數，所以三伏天里盡量別割果園的草，相當于給果園安了一個空調，也能防止幼果日燒。

果園生草能增加土壤有機質，很多人都知道，但是20多年了，生草的果園土壤有機質并不高，而且果園里的草越來越少，這是為什么？

走進千家萬戶果園才發現，原來是果園里的草割得太勤、太早。草嫩纖維少，草干后幾乎沒有有機質。草嫩還沒有種子被割掉，所以果園里的草越來越少，當然果園里的土壤有機質難以提高。

所以，一年內割草次數不能太多、太勤，等草老了，有草籽了才能割草。這樣草才會越割越多。

其實果園生草好處還有很多：

1、草根扎多深，澆水時水就能滲多深。

2、草和草根秋天死亡后，能增加土壤有機質。

3、草根死亡后留有一個空隙，能加土壤透氣性。

4、生草的果園，三伏天，土溫相對低6.7~7.6度，利于根系生長。

5、三伏天，一日曬的百日泥，清耕園澆水后，很快土壤就干了，但生草的果園，澆水后因為水滲的深，加上有草遮擋陽光，保墑時間長。

6、生草的果園可減少病害的發生，有人試驗，生草6年后單果重增加10.2%，硬度增加9.2%，可溶性固形物含量增加35.5%。

7、生草的果園，土壤微生物多，利于對各種礦物質肥料的分解。

8、任何事物都有兩重性。生草的果園，草根也會爭奪果樹土壤淺層根系的營養。所以對旺樹果園生草，控制旺長，效果明顯。對于正常結果樹一定要控制6月份以前的惡性草的生長，防止草和新梢生長爭奪營養。值得說明的是生草果園比清耕果園耐旱，但是只是對干旱多耐幾天。該澆水時還得澆，千萬別走極端。