第二階段是從開始坐果到植株坐果結(jié)束。

植株進入結(jié)果期，此時果、秧同時生長，營養(yǎng)生長與生殖生長齊頭并進，兩者存在營養(yǎng)爭奪的矛盾。番茄是陸續(xù)開花、連續(xù)結(jié)果的作物，當(dāng)?shù)谝换ㄐ蚬麑嵟虼笊L時，第二、三、四、五花序也在不同程度上發(fā)育。正在發(fā)育的果實，尤其是在開花后20天內(nèi)，大量碳水化合物往果實內(nèi)輸送，營養(yǎng)生長和生殖生長之間以及果實發(fā)育和花芽分化之間，爭奪養(yǎng)分較明顯。如何保證養(yǎng)分供應(yīng)充足，是該階段的管理關(guān)鍵所在。

 當(dāng)養(yǎng)分輸送不平衡時，生殖生長較弱，沒有發(fā)育成好的花器，而菜農(nóng)未發(fā)現(xiàn)或不舍得及時摘掉，就會造成正常果與畸形果之間相互爭奪營養(yǎng)，結(jié)果出現(xiàn)畸形果長不好，正常果長不大的現(xiàn)象。

 怎么判斷花器發(fā)育好壞呢？同一花序內(nèi)開花整齊，花器官大小均勻，花瓣黃色，子房大小適中，往往花芽分化好，花器好，果實長勢也好。而徒長或老化植株，開花延遲，花器官大小不均，花瓣顏色深淺不一。像這類植株的花器，一旦遇到高溫影響，都易造成花器傷害。所以，在生產(chǎn)中一旦發(fā)現(xiàn)此類畸形花，應(yīng)提早摘除，避免養(yǎng)分消耗。

第二階段的具體管理，一是要注重疏花疏果，及時去掉各類畸形花、畸形果，減少養(yǎng)分消耗；二是要保護葉片，避免過早打葉，保證營養(yǎng)供應(yīng)充足，雙管齊下，即可保證營養(yǎng)生長與生殖生長平衡，畸形花、畸形果少。